玉ねぎの収穫。

 明日は久々の雨になると言う予報が出ています。
本当に待ちに待った雨となりそうです。
スコップで20~30cm掘っても湿った土が現れません。カラカラモードの秘密基地界隈。

  堀上げてあったタマネギの避難開始です。

 せっかく乾燥させたものを、明日の雨で濡らす訳にはいきませんよね。
今年のタマネギの出来具合は・・・・ちょっと小ぶりです。ほとんど雨らしい雨が降らなかったこともあるのでしょう。

 昨年は、結構、水遣りをしてみましたが、今年はその対策をしませんでしたので、仕方ないです。
150本のタマネギ苗を植え付け、葉タマネギとして利用もしました。

 甘くて美味しいと、友人たちからの報告も。

嬉しいですね。秘密基地生活の中の楽しい農業です。


■玉ねぎの収穫
玉ねぎの収穫-01


玉ねぎの収穫-02


玉ねぎの収穫-03


玉ねぎの収穫-04


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ハヤトウリの棚作り・・・完成。

 ここ数年、毎年ハヤトウリ栽培にチャレンジしています。
ハヤトウリは簡単な浅漬けからピクルス、煮物も良し、寒くなってからおでんの大根代わりにも使え、とても人気のあるものです。

 横浜に戻れば、近所周りから、友人、知人へのお土産となり、大人気もの。
毎年、作りがいのある野菜です。

 ハヤトウリの棚作りは、6m位の丸太を利用して、がっちりと組み上げます。
と、言うのも100個ぐらい平気で、実が付き、ぶら下がります。

 ですから・・・しっかりとした棚を作りませんと、酷いことになりますから、頑張ります。



■ハヤトウリの棚作り。
  頑丈すぎるくらいの丸太での棚作りです。
  手前はジャガイモ・・・定番の男爵とベニアカリです。
ハヤトウリの棚-01

■マルタとマルタの間にはネットを張っています。(画像では見えていません・・・ね。)
ハヤトウリの棚-02

■発芽した種用のハヤトウリです。
 そっと、土の上に置くだけです。・・・・発芽した方を少し地面の中に置きますと、発根がしやすくなります・・ね。
種用のハヤトウリ

■ジャガイモの順調な生育です。新ジャガの収穫ももうすぐです。
  左隅にはタマネギ・・・葉の部分が倒れてきていますので、ソロソロ収穫ですね。
ジャガイモの生長

もうすぐ収穫・・・タマネギ。

 秘密基地での野菜作りは、いろいろチャレンジしていますが、中でも好評なのが『タマネギ』・『すくなかぼちゃ』・『ハヤトウリ』
『ほうれん草』・『大根』で、娘家族や知人からのリクエストがあります。

 昨年の秋に植えたタマネギが順調に育ってきました。
新タマネギをお土産に出来るのも、もうすぐです。

 みんなの笑顔が、見ることができます・・・・ね。



■収穫間近のタマネギ。(200株です。)
収穫間近のタマネギ-01


収穫間近のタマネギ-02


収穫間近のタマネギ-03

    大きく生長したグリーンの葉が倒れてきましたら、収穫となりますね。楽しみです。


■3月20日に種芋を植え付けたジャガイモ。芽吹きが始まっています。
 いっぱいの芽吹きのものがベニアカリ、後方のやっと芽吹きの始まったものが男爵です。
ジャガイモの芽吹き

ネギ苗の植え付けが終わりました。

 昨年、予約していたネギ苗が今朝、届きました。

 秘密基地での野菜作りは、周辺や直売所では手に入れることのない野菜を、意図的に栽培しようと常々思っています。
どうせ作るのなら・・・・と、いった発想なのです。

 今回、予約していたものは『赤ひげ ねぎ』と『なべちゃんねぎ』、それぞれ50本。

赤ひげ ねぎは・・・
 通常白い茎の部分が赤くなるねぎで、葉先から葉身まで全体が軟らかく甘みがありおいしいといいます。
また、なべちゃんねぎは・・・
 『下仁田』より耐寒、耐病性に優れ作りやすい。下仁田と根深一本ネギのF1品種で、下仁田ねぎと違って、葉も柔らかく美味しいと聞きます。

 今年の楽しみなねぎ栽培です。



■予約した『赤ひげ ねぎ』と『なべちゃんねぎ』
予約した葱苗


予約した葱苗

■『赤ひげ ねぎ』と『なべちゃんねぎ』各々50本ずつ植え込み。
植え付け


なべちゃんねぎ

■こちらは昨年植え付けた玉ねぎ。
  横浜の玉ねぎの状態と比べますと小さいのですが、順調に育っています。
  秘密基地の玉ねぎは甘く、家族、知人に人気の野菜の一つとなっています。
玉ねぎ-01


玉ねぎ-02

切り干し大根の出来上がり。

 今日は暖かかったのですが、先週の寒かったこと。

 切り干し大根作りには、もってこいの日となりました。
お陰で、ほぼ完成となりました。

 きれいな切り干し大根となり、横浜へのお土産の一つになりました。


■切り干し大根の完成
切り干し大根-01


切り干し大根-02


切り干し大根-03


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