小松菜の利用・・・。

 この冬はほうれん草や小松菜をたくさん頂きました。
この二つの葉物野菜は順調に育ち、秘密基地に滞在中はとても、重宝しました。

 小松菜はたくさん作りましたので、春野菜として、菜の花を頂くことにし、じっと待っていました。
黄色の小さな花を付け、花としても可愛らしく、ほろ苦い春の香りとして、またまた重宝しています。

 先日もお隣さんが菜の花が綺麗ですねぇ・・・と、話しかけてきましたので、春野菜として食べませんか?と、応えますと。二つ返事で、頂きますと。いっぱいお裾分けしたものです。

 やはり春先は黄色の小花がよく似合うようですよね。


■菜の花(小松菜)
小松菜の花


小松菜の花-01


小松菜の花-02


小松菜の花-03


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